歲末的美味祝福
每年11月的第四個禮拜四,是美國和加拿大的傳統節日—感恩節,在這個特別的日子,不管多忙都要和重要的人相聚,感謝過去一年的豐碩收成。
緊接而來的12月迎來聖誕節,也是親友團聚、分享喜樂與愛的盛大節日。冷咧的空氣因為人們的歡聚,飄散著佳節氣氛,增添了幾分溫暖。
四處繽紛炫目的飾品讓人眼睛為之一亮,但是過節最受到大家歡迎的,還是要屬桌上熱騰騰,象徵豐收美滿的火雞大餐了!
款待來自全球的旅人
六福旅遊集團旗下兩大國際連鎖品牌Westin(台北威斯汀六福皇宮)與Courtyard by Marriott Taipei(台北六福萬怡酒店),款待來自全球的旅人,也提供義式、日式等異國料理,滿足大家用味蕾旅行的美味想像。
天然選材、健康烹調
2016歲末特別推出「歡聚火雞禮盒」和「2016好事成雙禮盒」,除了讓想要感受節慶氣氛,把握歡聚時光的朋友,大飽口福。以天然選材、健康烹調的理念出發,也讓大家吃的安心。
好事成雙,另類嚐鮮選擇
椒香野米雞和絲路藜麥鴨ROAST CHICKEN & DUCK PACKAGE的美味組合。
其中椒香野米雞精選來自屏東萬巒通過SGS認證優質全雞,外皮撒上匈牙利紅椒粉與主廚私房特製胡椒,內餡包裹加拿大特有沼澤野米,其味美又稱為「穀物中的魚子醬」,保有雞汁的糯米,更創造豐富的層次感。
而絲路藜麥鴨則嚴選擁有肥美肉質的宜蘭鴨,使用融合中亞風格的私房香料配方,醃漬48小時後填入目前最流行食材「南美洲藜麥」,以慢火爐烤讓藜麥吸收甘甜肉汁,美味無法擋。
親友歡聚共享傳統佳餚
「美饌火雞禮籃」CLASSIC ROAST TURKEY PACKAGE嚴選6.5公斤重,富含優良蛋白質、維生素與礦物質的頂級火雞。
油脂分布均勻、肉質細緻、軟硬適中,脂肪量低口感亦不甘澀。以檸檬胡椒等香料配方醃泡48小時入味,放入烤箱前再平均塗抹高品質的橄欖油,為整隻火雞加以按摩做SPA,使肉質更為鮮嫩有彈性。
烘烤過程皆由主廚在側,細心掌握時間、火候,確保原汁高湯不流失,期間反覆淋上因高溫逼出的精華雞油脂,直至外皮呈現金黃色澤。並搭配:經典烤洋芋、奶油甘藍球、英式馬芬、特製紅酒醬及主廚野莓醬,絕對讓你允指美味、食慾大開。
官網(http://www.westin-taipei.com)
訂購專線:02-3518-3158
官網(http://www.courtyardtaipei.com)
訂購專線:02-6615-6565轉5802
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